خواص ضد باكتري عسل
عسل حاوي مواد ضد ميكروبي است و هيچ نوع ميكروب قادر به رشد در آن نيست و اين عامل ضد ميكروبي تشعشع اتمي آن است .
به عبارت ديگر عسل داراي تشعشع راديو اكتيو مي باشد و چنانچه به نحو احسن نگهداري شود براي مدت طولاني سالم مي ماند .
به همين سبب بود كه مصريان قديم و يونانيان باستان مردگان را با عسل موميايي مي كردند و
به خاطر ويژگي ضد پوسيدگي آن براي حفظ و نگهداري مواد غذايي ،
ميوه ها ، دانه ها و مخصوصا گوشت از آن استفاده مي كردند .
عبدالعطيف پزشك مصري قرن 12 ميلادي در يكي از اهرام غزه در يك تابوت جسد طفلي را پيدا كرد كه با عسل موميايي شده بود .
چنين معروف است كه هنگامي كه گور فرعون مصر را در هرم كئوپس مورد تجسس قرار دادند
كنار جسد موميايي شده فرعون يك ظرف پر از عسل قرار داشت
كه بعد از چندين هزار سال بدون آنكه فاسد يا خراب شود شكل طبيعي خود را حفظ كرده بود .
خواص ضد باكتري عسل
قوي ترين ميكروب ها در عسل ياراي مقاومت ندارند .با يك آزمايش ساده مي توانيد مقداري ميكروب خطرناك را با عسل مخلوط كنيد ،
مشاهده مي نماييد با اينكه عسل يك ماده غذايي است و بايستي محيط خوبي براي پرورش ميكروب ها باشد
نه تنها ميكروب ها در آن رشد نمي كنند
بلكه به زودي از بين رفته و اجساد آنها نيز محو و نابود خواهد شد .
اين تجربه كوچك و آسان از آن جهت قابل توجه است كه عسل از قوي ترين زهرها ، آنتي بيوتيك بيشتري را داراست
و به علت داشتن چند نوع آنتي بيوتيك خوراكي براي انسان هيچ ضرري ندارد .
از همه مهم تر داراي مقدار دياستاز و عوامل زنده است كه قادر است ميكروب ها را از بين ببرد
و حتي قادرند هر ماده خارجي را كه با عسل مخلوط شود از خود براند .
برچسب: ،
ادامه مطلب
