عسل جوان

آپي توريسم ؛ گردشگري زنبور عسل

در اين مطلب نگاهي به وضعيت آپي توريسم ؛ گردشگري زنبورعسل در ايران مي اندازيم .

گردشگري زنبور عسل ، شكلي از گردشگري است كه با فرهنگ و

سنت هاي جوامع روستايي سر و كار دارد و مي تواند

به عنوان يكي از پايدار ترين روش هاي توسعه گردشگري در نظر گرفته شود .

فعاليت هاي گردشگري زنبور عسل شامل بازديد از زنبورستان ها ،

موزه ها در هواي آزاد و موزه هاي زنبور عسل است

كه در آن گردشگران فرصت مشاهده كار پرورش دهنده ي زنبور عسل ،

روش ساخت عسل ،خواص و ويژگي هاي آن ها ،

كشف اطلاعات در مورد محصولات زنبور عسل ، تماشاي نحوه زندگي كلني زنبور عسل ،

شناخت همبستگي زيست محيطي بين انسان و زنبور عسل را پيدا مي نمايند .

واژه هاي كليدي : زنبورستان ، گردشگري زنبور عسل  ، مزرعه آموزشي ، اكوتوريسم ، گردشگري پايدار .

تور گردشگري زنبور عسل(آپي توريسم )

صنعت زنبورداري ايران از نظر ميزان توليد عسل و تعداد مزارع توليد عسل

در بين 10 كشور اول جهان قرا دارد . بر اساس آمارنامه وزارت جهاد كشاورزي (1394) ،

تعداد كندوهاي زنبورستان هاي كشور 6693937 كندو بوده كه در مجموع  77.393 هزار

تن عسل توليد كرده اند . با توجه به گشتره مناسب مزارع زنبور عسل در كشور ،

برنامه ريزي گردشگري براي استفاده از اين فرصت مغفول مانده ضروري مي نمايد .

گردشگري زنبورستان واجد عملكردهاي آموزشي ،  برگزاري تور ،

ارتقاء سلامت و درمان اجتماعي مي باشد و قابليت برنامه ريزي و هدف گذاري در تمام طيف هاي سني را دارد .

جاذبه هاي گردشگري زنبورستان

كارگاه هاي آموزشي

بازديد از باغ هاي گياهان مولد عسل

درمان

پخت و پز با عسل

شرايط بسيار مناسب جغرافياي و اقليمي كشور ايران سبب شده است

كه رتبه جهاني توليد عسل ايران بين ده رتبه برتر جهان قرار گيرد .

آپي توريسم ؛ گردشگري زنبور عسل

با توجه به پراكنش بسيار مناسب مزارع زنبورعسل و قابليت هاي توسعه اي

كشاورزي و گردشگري اين مناطق ، گردشگري مزارع زنبور عسل به عنوان گردشگري جايگزين معرفي شد .

بازديد از اين جاذبه هاي گردشگري در قالب تور هاي تفريحي و آموزشي

يك روزه و چند روزه علاوه بر آشنايي هر چه بيشتر علاقه مندان با توليدو فرآيند استحصال عسل ،

امكان دسترسي هر چه بهتر مردم با غذاي سالم و انرژي بخشي به نام عسل را بسيار آسان مي نمايد .

گردشگري زنبور عسل فرصتي براي رشد و پويايي مناطق روستايي و

ايجاد مشاغل جديد گردشگري و متعاقب آن توسعه زيرساخت ها ،

توسعه درون زا مناطق روستايي ايجاد مي شود . تاكيد بر مصرف

غذاي سالم و استفاده از عسل در سفره غذاي خانواده از مهم ترين دست آوردهايي است

كه در كنار اشتغال زايي جامعه محلي و درآمد زايي اين بخش محقق مي شود .

از منظر پژوهش ، مي توان گفت كه توسعه مطلوب گردشگري زنبور عسل

نيازمند حمايت هاي دولت ها و سازمان هاي مسئول براي توسعه مناطق روستايي است .