عسل جوان عسل جوان .

عسل جوان

درمان تب

درمان تب

امام كاظم مي فرمايد :

« عسل را با سياه دانه بياميزيد و بگذاريد فرد تب دار از اين مخلوط لذيذ 3 انگشت به دهان گذارد رنج تب از جانش فرو خواهد ريخت

از ديرباز زمان هيپوكرات بزرگترين پزشك قديمي يوناني عسل را به عنوان تب بر مي شناخته اند .

اسيدهاي آلي در عسل توانايي و نيروي ويژه اي براي تب بري دارند .

سفارش شده است كه 5 تا 10 قاشق غذاخوري عسل در چند وعده به تب دار داده شود .

امروزه از عسل به عنوان تنها داروي پيشگيري از تب يونجه نام مي برند .

تب يونجه يا تب گياه خشك به معني آلرژي فصلي مي باشد .

ساير روش هاي درمان

. 5 تا 10 گرم تخم رازيانه دم كرده در نيم ليتر آب و نوشيدن روزي 3 فنجان مخلوط با عسل در درمان تب هاي كهنه دمفيد است .

. جوشانده گل بنفشه ( 50 گرم در يك ليتر آب ) و پس از صاف كردن مخلوط با عسل ، روزي سه فنجان به فاصله از آن بنوشيد ، درمان تب و گريب است . جوشانده گياه آقطي ( ياس كبود ) با عسل نيز همين خاصيت را دارد .

.به نوشته پايگاه اينترنتي بهداشت ، مخلوط پودر فلفل سياه با عسل يا چاي خاصيت ضد سرما خوردگي ، سرفه و تب دارد .

درمان تب با عسل

درمان تب

درمان زكام

امام رضا فرموده است : « مداومت در خوردن عسل هر بامداد زمستان از ابتلاء به زكام جلوگيري مي كند .»

عسل ضد رطوبت است مخصوصا رطوبت بدن را به خود جذب مي نمايد . كسي كه مي خواهد در زمستان زكام نشود بايد روزي 3 قاشق غذاخوري عسل بخورد مشروط بر اينكه نسبت به آن آلرژي نداشته باشد . اگر 25/0 تا 2 گرم پودر ريشه زنبق را با 100 گرم عسل مخلوط و آن را با چاي ميل نماييد زكام شما برطرف خواهد شد .(هر وعده يك قاشق مرباخوري از مخلوط در يك ليوان چاي ).

 

ادامه دارد .....

 


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۷ شهريور ۱۳۹۷ساعت: ۰۸:۳۳:۳۴ توسط:ادمين موضوع:

ادامه گياه درماني با عسل

ادامه گياه درماني با عسل

عسل و گياهان موثر بر بيماري هاي داخلي

درمان سرماخوردگي

از ديرباز تا كنون عسل به عنوان درمان همه جانبه سرماخوردگي شناخته شده است

و آن را به صورت خالص يا آميخته با غذا و دارو مصرف مي كنند .

نوشيدن يك ليوان آب گرم مخلوط با عسل و مقدار كم آبليموي تازه يا يك ليوان شير گرم مخلوط با عسل قبل از غذا براي درمان بيماران مبتلا به سرماخوردگي سودمند است .

اين افراد جهت مداواي خود بايد در منزل استراحت نمايند زيرا عسل باعث تعرق زياد مي گردد.

عسل در درمان سرماخوردگي يك معرق كاملا متناسب مي باشد .

به عقيده هرت ويك نوشيدن 100 گرم عسل خالص مخلوط با عصاره نصف استكان ليموترش در درمان سرماخوردگي موثر خواهد بود

و مقدار مصرف آن را يك قاشق غذاخوري قبل از هر وعده غذا توصيه مي كند .

ادامه گياه درماني با عسل

ساير روش هاي درمان

. شربت آب ترب با عسل به نسبت مساوي يك قاشق غذاخوري قبل از هر وعده غذا براي رفع سرماخوردگي موثر واقع مي شود .

گياه درماني با عسل

.دم كرده اكليل كوهي ( يك فنجان با يك قاشق سوپ خوري عسل ) مفيد واقع مي شود .

. 20 تا 30 گرم ساقه هاي گلدار آويشن را در يك ليتر آب جوش دم كرده و صاف كرده آن را با عسل هر روز 4 تا 5 فنجان با فاصله بنوشيد .

در درمان سرماخوردگي ، تب ، زكام ، درمان آسم و سياه سرفه نافع است .

. روغن دارچين با عسل يك داروي مفيد براي سرماخوردگي است .

به مدت 3 روز يك قاشق غذاخوري عسل با يك چهارم قاشق چاي خوري پودر دارچين ميل نماييد .

جهت سرماخوردگي ، سرفه و سينوزيت موثر است .

. آب پياز با عسل براي درمان سرماخوردگي شديد مورد استفاده قرار مي گيرد .

500 گرم پياز رنده شده ، 150 گرم عسل و 300 گرم شكر را در يك ليتر آب به مدت نيم ساعت روي حرارت ملايم قرار داده و روزي 4 تا 6 قاشق غذاخوري ميل نماييد .

ادامه دارد .......


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۹ شهريور ۱۳۹۷ساعت: ۰۸:۱۷:۰۳ توسط:ادمين موضوع:

مخلوط گياه درماني با عسل

مخلوط گياه درماني با عسل

موهر گفته است : « زنبور عسل امكان درمان بسيار از بيماري ها را فراهم مي سازد

و بهترين دوست كوچولوي آدمي در دنياست . »

از خواص شفابخش ديگر عسل آن است كه هر دارويي كه با عسل مخلوط شود

و يا همراه آن مصرف مي گردد خواص شفابخش آن چندين برابر مي شود .

از اين رو امروزه در صنايع داروسازي از عسل براي پوشش داروهاي تلخ مزه و بسياري از داروهاي ديگر مخصوصا شربت هاي سينه مي شود .

فيثاغورت در آثار پزشكي خود تاييد مي كند كه عسل داراي خواص پزشكي قابل ملاحظه و بسيار متنوع است .

وي و پيروانش از شيوه غذايي منحصر به گياه و عسلپيروي مي كردند .

گياه درماني با عسل

اينك پزشكي علمي همچون پزشكي تجربي تشخيص داده اند

كه انگور داروي بيماري هاي كبد ، پوره سيب داروي بيماري معده و كوميس (شير تخمير يافته ماديان ، الاغ و گاو )  داروي سل است .

در صورتي كه اين فرآورده ها را با عسل بخورند اثرشان تشديد مي شود .

امروزه در طب سنتي و گياهي عسل به خاطر خواص و طعم استثنايي خود از اهميت بسزايي برخوردار بوده

و مي تواند به تنهايي يا همراه با ساير گياهان دارويي مورد استفاده قرار بگيرد .

مخلوط گياه درماني با عسل

در اين روش معمولا از عسل براي شيرين كردن مخلوط با عصاره و پوره ميوه ها و سبزي ها ،

همراه با پودر و به طور كلي در تهيه پماد ها ، ضمادها و همچنين ساير مصارف بهداشتي و طبي استفاده مي شود .

گياه درماني در حال حاضر به علت تاثير ملايم گياهان دارويي در مقايسه با داروهاي شيميايي ، مورد توجه فزاينده اي قرار دارد .

امروزه گياه درماني از حالت تجربي بدوي و از پوسته جادويي و اسرارآميز خود درآمده و موثر بودن آن از نظر باليني و علمي به اثبات رسيده است .

در صورتي كه شيوه درست استفاده كردن آنها را بدانيم بسيار موثر خواهد بود .

در روش گياه درماني با عسل بايد نوع بيماري ها مخصوصا بيماري هاي حاد و مزمن دقيقا تشخيص داده شود و بعد جهت معالجه آن اقدام گردد و اين كار فقط به عهده پزشك معالج مي باشد .

ادامه دارد .....


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۲ شهريور ۱۳۹۷ساعت: ۱۰:۱۶:۰۸ توسط:ادمين موضوع:

مخلوط گياه درماني با عسل

مخلوط گياه درماني با عسل

موهر گفته است : « زنبور عسل امكان درمان بسيار از بيماري ها را فراهم مي سازد

و بهترين دوست كوچولوي آدمي در دنياست . »

از خواص شفابخش ديگر عسل آن است كه هر دارويي كه با عسل مخلوط شود

و يا همراه آن مصرف مي گردد خواص شفابخش آن چندين برابر مي شود .

از اين رو امروزه در صنايع داروسازي از عسل براي پوشش داروهاي تلخ مزه و بسياري از داروهاي ديگر مخصوصا شربت هاي سينه مي شود .

فيثاغورت در آثار پزشكي خود تاييد مي كند كه عسل داراي خواص پزشكي قابل ملاحظه و بسيار متنوع است .

وي و پيروانش از شيوه غذايي منحصر به گياه و عسلپيروي مي كردند .

گياه درماني با عسل

اينك پزشكي علمي همچون پزشكي تجربي تشخيص داده اند

كه انگور داروي بيماري هاي كبد ، پوره سيب داروي بيماري معده و كوميس (شير تخمير يافته ماديان ، الاغ و گاو )  داروي سل است .

در صورتي كه اين فرآورده ها را با عسل بخورند اثرشان تشديد مي شود .

امروزه در طب سنتي و گياهي عسل به خاطر خواص و طعم استثنايي خود از اهميت بسزايي برخوردار بوده

و مي تواند به تنهايي يا همراه با ساير گياهان دارويي مورد استفاده قرار بگيرد .

مخلوط گياه درماني با عسل

در اين روش معمولا از عسل براي شيرين كردن مخلوط با عصاره و پوره ميوه ها و سبزي ها ،

همراه با پودر و به طور كلي در تهيه پماد ها ، ضمادها و همچنين ساير مصارف بهداشتي و طبي استفاده مي شود .

گياه درماني در حال حاضر به علت تاثير ملايم گياهان دارويي در مقايسه با داروهاي شيميايي ، مورد توجه فزاينده اي قرار دارد .

امروزه گياه درماني از حالت تجربي بدوي و از پوسته جادويي و اسرارآميز خود درآمده و موثر بودن آن از نظر باليني و علمي به اثبات رسيده است .

در صورتي كه شيوه درست استفاده كردن آنها را بدانيم بسيار موثر خواهد بود .

در روش گياه درماني با عسل بايد نوع بيماري ها مخصوصا بيماري هاي حاد و مزمن دقيقا تشخيص داده شود و بعد جهت معالجه آن اقدام گردد و اين كار فقط به عهده پزشك معالج مي باشد .

ادامه دارد .....


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۲ شهريور ۱۳۹۷ساعت: ۱۰:۱۵:۳۵ توسط:ادمين موضوع:

مخلوط گياه درماني با عسل

مخلوط گياه درماني با عسل

موهر گفته است : « زنبور عسل امكان درمان بسيار از بيماري ها را فراهم مي سازد

و بهترين دوست كوچولوي آدمي در دنياست . »

از خواص شفابخش ديگر عسل آن است كه هر دارويي كه با عسل مخلوط شود

و يا همراه آن مصرف مي گردد خواص شفابخش آن چندين برابر مي شود .

از اين رو امروزه در صنايع داروسازي از عسل براي پوشش داروهاي تلخ مزه و بسياري از داروهاي ديگر مخصوصا شربت هاي سينه مي شود .

فيثاغورت در آثار پزشكي خود تاييد مي كند كه عسل داراي خواص پزشكي قابل ملاحظه و بسيار متنوع است .

وي و پيروانش از شيوه غذايي منحصر به گياه و عسلپيروي مي كردند .

گياه درماني با عسل

اينك پزشكي علمي همچون پزشكي تجربي تشخيص داده اند

كه انگور داروي بيماري هاي كبد ، پوره سيب داروي بيماري معده و كوميس (شير تخمير يافته ماديان ، الاغ و گاو )  داروي سل است .

در صورتي كه اين فرآورده ها را با عسل بخورند اثرشان تشديد مي شود .

امروزه در طب سنتي و گياهي عسل به خاطر خواص و طعم استثنايي خود از اهميت بسزايي برخوردار بوده

و مي تواند به تنهايي يا همراه با ساير گياهان دارويي مورد استفاده قرار بگيرد .

مخلوط گياه درماني با عسل

در اين روش معمولا از عسل براي شيرين كردن مخلوط با عصاره و پوره ميوه ها و سبزي ها ،

همراه با پودر و به طور كلي در تهيه پماد ها ، ضمادها و همچنين ساير مصارف بهداشتي و طبي استفاده مي شود .

گياه درماني در حال حاضر به علت تاثير ملايم گياهان دارويي در مقايسه با داروهاي شيميايي ، مورد توجه فزاينده اي قرار دارد .

امروزه گياه درماني از حالت تجربي بدوي و از پوسته جادويي و اسرارآميز خود درآمده و موثر بودن آن از نظر باليني و علمي به اثبات رسيده است .

در صورتي كه شيوه درست استفاده كردن آنها را بدانيم بسيار موثر خواهد بود .

در روش گياه درماني با عسل بايد نوع بيماري ها مخصوصا بيماري هاي حاد و مزمن دقيقا تشخيص داده شود و بعد جهت معالجه آن اقدام گردد و اين كار فقط به عهده پزشك معالج مي باشد .

ادامه دارد .....


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۲ شهريور ۱۳۹۷ساعت: ۱۰:۱۵:۲۲ توسط:ادمين موضوع:

مخلوط گياه درماني با عسل

مخلوط گياه درماني با عسل

موهر گفته است : « زنبور عسل امكان درمان بسيار از بيماري ها را فراهم مي سازد

و بهترين دوست كوچولوي آدمي در دنياست . »

از خواص شفابخش ديگر عسل آن است كه هر دارويي كه با عسل مخلوط شود

و يا همراه آن مصرف مي گردد خواص شفابخش آن چندين برابر مي شود .

از اين رو امروزه در صنايع داروسازي از عسل براي پوشش داروهاي تلخ مزه و بسياري از داروهاي ديگر مخصوصا شربت هاي سينه مي شود .

فيثاغورت در آثار پزشكي خود تاييد مي كند كه عسل داراي خواص پزشكي قابل ملاحظه و بسيار متنوع است .

وي و پيروانش از شيوه غذايي منحصر به گياه و عسلپيروي مي كردند .

گياه درماني با عسل

اينك پزشكي علمي همچون پزشكي تجربي تشخيص داده اند

كه انگور داروي بيماري هاي كبد ، پوره سيب داروي بيماري معده و كوميس (شير تخمير يافته ماديان ، الاغ و گاو )  داروي سل است .

در صورتي كه اين فرآورده ها را با عسل بخورند اثرشان تشديد مي شود .

امروزه در طب سنتي و گياهي عسل به خاطر خواص و طعم استثنايي خود از اهميت بسزايي برخوردار بوده

و مي تواند به تنهايي يا همراه با ساير گياهان دارويي مورد استفاده قرار بگيرد .

مخلوط گياه درماني با عسل

در اين روش معمولا از عسل براي شيرين كردن مخلوط با عصاره و پوره ميوه ها و سبزي ها ،

همراه با پودر و به طور كلي در تهيه پماد ها ، ضمادها و همچنين ساير مصارف بهداشتي و طبي استفاده مي شود .

گياه درماني در حال حاضر به علت تاثير ملايم گياهان دارويي در مقايسه با داروهاي شيميايي ، مورد توجه فزاينده اي قرار دارد .

امروزه گياه درماني از حالت تجربي بدوي و از پوسته جادويي و اسرارآميز خود درآمده و موثر بودن آن از نظر باليني و علمي به اثبات رسيده است .

در صورتي كه شيوه درست استفاده كردن آنها را بدانيم بسيار موثر خواهد بود .

در روش گياه درماني با عسل بايد نوع بيماري ها مخصوصا بيماري هاي حاد و مزمن دقيقا تشخيص داده شود و بعد جهت معالجه آن اقدام گردد و اين كار فقط به عهده پزشك معالج مي باشد .

ادامه دارد .....


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۲ شهريور ۱۳۹۷ساعت: ۱۰:۱۵:۰۲ توسط:ادمين موضوع:

ماسك عسل و درمان خانگي

ماسك عسل و درمان خانگي

شير و عسل را به نسبت مساوي با هم مخلوط كنيد .

نصف آب يك عدد ليمو را به آن بيافزاييد .

تمام مخلوط را در يك بطري بريزيد و خوب تكان دهيد .

شب ها آن را روي پوست بماليد و صبح روز بعد با آب ولرم بشوييد .

باعث صاف و تميز شدن پوست و از بين رفتن جوش ها و كهيرها مي شود .

ماسك عسل و درمان خانگي

ماسك عسل براي شفافيت پوست

2قاشق عسل صاف شده و يك قاشق روغن زيتون را مخلوط نموده و به مدت 15 دقيقه روي صورت بماليد سپس پاك كنيد

و شفافيت و شادابي خاص پوست را ملاحظه نماييد .

ماسك عسل براي هر نوع پوست (چرب ، خشك ، مخلوط )

طرز تهيه : آب نصف پرتغال را بگيريد و سه قاشق مرباخوري عسل ولرم به آن اضافه نماييد تا شل و حل شود ،

خوب مخلوط كنيد و به صورت و گردن بماليد . بعد از 20 دقيقه صورت را بشوييد و كرم بزنيد .

كرم عسل

مواد لازم :

عسل يك قاشق مرباخوري

روغن بادام شيرين پنج قطره

سفيده تخم مرغ يك عدد

كرم عسل

طرز تهيه : سفيده تخم مرغ را با استفاده از همزن برقي آن قدر به هم بزنيد

تا به صورت يك توده برفي شكل درآيد سپس روغن و عسل را به تدريج به آن بيفزاييد

و حاصل را مجددا با همزن خوب مخلوط كنيد تا به صورت يك كرم نرم و يكنواخت درآيد .

اين كرم براي همه نوع پوست مناسب است .در مورد پوست هاي خيلي خشك مي توان به مقدار روغن بادام كمي افزود .

در مورد پوست هاي نا هموار ، خشن و زبر از اين كرم مي توان چند هفته متوالي ادامه داد .

كرم دست و صورت

كمي كغز بادام كوبيده را با چهار قاشق عسل به مدت 20 دقيقه به هم بزنيد و هنگام خواب به صورت و دست ها بماليد ،

صبح كه از خواب بيدار شديد دست و صورت خود را بشوييد و اثر معجزه آساي آن را ببينيد .

 


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ساعت: ۰۷:۱۵:۳۶ توسط:ادمين موضوع:

ماسك عسل براي پوست هاي چرب

ماسك عسل براي پوست هاي چرب

مواد لازم

. عسل يك قاشق غذاخوري

. آرد چاودار يك قاشق غذاخوري

. سفيده تخم مرغ يك عدد

. آبليمو يك قاشق غذاخوري

طريقه مصرف : مواد لازم فوق را با هم مخلوط كرده روي پوست بگذاريد تا منافذ پوست را تنگ نموده و قوام پوست را بهتر نمايد .

با عسل و سفيده تخم مرغ هم مي توانيد اين كار  را انجام دهيد

بدين ترتيب كه يك قاشق غذاخوري عسل را با يك عدد سفيده تخم مرغ خوب مخلوط كنيد

و مدت 5 تا 10 دقيقه روي پوست بگذاريد و سپس با آب ولرم بشوييد .

ماسك عسل براي پوست هاي چرب

ماسك عسل براي پوست هاي بسيار چرب

مخلوطي از عسل ، آرد نخود و آب ليمو ترش را به صورت خود بماليد

و بعد از نيم ساعت صورت خود را بشوييد .

ماسك ماساژ مو

عسل را با روغن كرچك به مقدار مساوي با هم مخلوط كنيد و سپس موها را 20 دقيقه با اين ماسك ماساژ دهيد

سپس بشوييد و اثرات آن را ملاحظه كنيد .

ماسك عسل

لوسيون پوستي نرم

مواد لازم

. عسل يك قاشق چاي خوري

. روغن گياهي يك قاشق چاي خوري

. آبليمو يك دوم قاشق چاي خوري

طرز تهيه : مواد فوق را كاملا با هم مخلوط كنيد .

سپس آن را به دست ها ، بازوها ، پاشنه هاي پا و هر جاي ديگري كه فكر مي كنيد خشك است

بماليد و بعد از 10 دقيقه با آب بشوييد .

ماسك موز و عسل

موز سالم و رسيده را خوب له كنيد و سپس يك و نيم قاشق مرباخوري عسل به آن افزوده خوب مخلوط كنيد آنگاه اين مخلوط را به چهره و ناحيه گردن خوب بماليد 30 دقيقه بماند و سپس با آب ولرم چهره و ناحيه گردن را بشوييد . بهترين ماسك براي چهره هاي خسته و بي خوابي كشيده مي باشد . ماسك عسل به تنهايي براي چهره هاي خسته و پف كرده بسيار موثر واقع مي شود . صورت را با آب گرم بشوييد و پس از خشك كردن عسل را روي صورت بماليد و مدت 20 دقيقه استراحت كنيد .

 


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۱۱ مرداد ۱۳۹۷ساعت: ۰۸:۲۴:۰۸ توسط:ادمين موضوع:

نقش عسل بعد از عمل جراحي

نقش عسل بعد از عمل جراحي

عسل براي بيماراني كه تحت عمل جراحي ( مخصوصا صورت و فك ) قرار گرفته اند بسيار نافع است .

در اين گونه بيماران بايد غذاهايي به بيماران داده شود كه قسمت اعظم آن عسل باشد تا زخم زودتر بهبود يابد .

چون بيمار نمي تواند غذا را بجود و بايد به آن خوراكي هاي مايع و آبكي داد.

در اين گونه موارد نبايد از عسل صرف نظر كرد زيرا علاوهخ بر اينكه به آساني بلعيده مي شود خواص درماني شگفت انگيزي نيز دارد .

خوردن عسل با عصاره ميوه ها و سبزي ها و عسلي كه با زرده تخم مرغ ، خامه و ... مخلوط شده باشد

به اينگونه افراد توصيه مي شود .

نقش عسل بعد از عمل جراحي

از طرفي چون عسل في نفسه ضدعفوني كننده است لازم نيست قبل از خوردن دهان ضدعفوني گردد

و حال آنكه در مورد ساير غذاها حتما بايد دهان ضدعفوني شود .

ماسك هاي زيبايي با عسل

عسل نقش مهمي در حفظ زيبايي و تجديد جواني بازي مي كند .

بهبود زخم ها با عسل جوان

خانم ها مي توانند با تهيه ماسك عسل خالص يا عسل مخلوط با زرده تخم مرغ و خامه ترش

به نسبت مساوي بر زيبايي و شادابي پوست خود بيافزايند .

پيشنهاد در روش مصرف

الف : صورت را با آب گرم شسته و مدت 2 الي 3 دقيقه كمپرس آب گرم به كار بريد تا منافذ پوست باز شده

و قدرت پوست را براي جذب رطوبت افزايش دهد .

ب : مخلوط فوق را با پنبه  به صورت لايه نازكي روي پوست بماليد و مدت 10 تا 15 دقيقهبه حال خود بگذاريد

سپس با آآب گرم شسته و خشك كنيد و مقداري پودر بزنيد .

ماسك عسل براي پوست هاي خشك

مواد لازم

عسل يك قاشق غذاخوري

زرده تخم مرغ يك عدد

آرد چاودار يك قاشق غذاخوري

روغن زيتون يك قاشق غذاخوري

طريقه مصرف:مواد فوق را با هم مخلوط نموده و مدت 20 الي 30 دقيقه روي پوست ببگذاريد سپس با آب گرم بشوييد .

همين كار را مي توانيد با يك قاشق غذاخوري عسل و يك قاشق غذاخوري خامه يا ماست شيرين انجام دهيد

و پس از 5 تا 10 دقيقه صورت خود را با آب ولرم بشوييد .

ادامه دارد ....


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۶ مرداد ۱۳۹۷ساعت: ۱۱:۳۸:۳۰ توسط:ادمين موضوع:

عسل جانشين مناسب براي تمام قند ها

عسل جانشين مناسب براي تمام قند ها

عسل تنها ماده شيرين كننده اي است كه به همان صورت كه در طبيعت توليد مي شود مي تواند به مصرف برسد .

براي استفاده از آن تصفيه يا تغيير شكلي لازم نيست و اين ماده منحصر به فرد در تمام اعصار به همين صورت مصرف مي شده است .

عسل اولين ماده شيريني است كه به وسيله انسان مصرف شد و ابتدا به عنوان غذا استفاده كردند .

حدود صد سال پيش تاكنون قند و شكر از چغندر قند و نيشكر استخراج شده جاي آن را گرفته است .

عسل هميشه با غذاي مردم خاورميانه و اروپا همبستگي داشته است .

مهاجرين به قاره آمريكا معمولا سنت ها و برنامه هاي تهيه غذا و شيريني خود را نيز به همراه آورده اند

و امروزه بسياري از شيريني پزي ها و نانوايي هاي اسلاوروسي ، ايتاليايي ، يوناني ، اسپانيايي و فرانسوي

در تهيه ي بعضي از فرآورده هاي خود هنوز هم به مصرف عسل به جاي شكر ادامه مي دهند .

عسل جانشين مناسب براي تمام قند ها

دكتر كاس ايگرام غذاشناس معروف آمريكايي بيان مي دارد تا جايي كه امكان دارد از مصرف شكر سفيد خودداري نموده

و براي شيرين كردن غذاهايتان از عسل يا شيره كشمش و خرما استفاده نماييد .

عسل جوان

بعضي از محققان عسل را نيز مانند سالير قندها محكوم مي كنند

اما اين يك اشتباه بزرگي است و نبايد يك خانواده آن را از مواد غذايي خود حذف كنند ،

در واقع اگر مصرف بيش از حد قندها باعث ايجاد اختقان در كبد ، خستگي لوزالمعده ،كرم خوردگي دندان ، چاقي مفرط و ديابت مي شود

در عوض مصرف كم آن نيز ايجاد خستگي عمومي ، كاهش مقاومت فيزيكي ، كاهش توانايي فعاليت ها و افزايش احساس سرما و ... مي گردد .

ما به قند نياز داريم ، البته اين نياز بايد به مقدار منطقي و حتي الامكان از بهترين نوع قندها (عسل) تامين شود

يعني همان چيزي كه زنبورها تهيه مي كنند .

عسل تنها ماده قندي طبيعي مي باشد كه قبل از قند ، كام انسان را شيرين كرده

و ارزش غذايي خود را در طول تاريخ حفظ نموده است بنابراين مي تواند

جانشين آن و به عنوان يكي از غذاهاي روزانه مورد استفاده قرار گيرد .


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۸ تير ۱۳۹۷ساعت: ۰۷:۵۱:۱۷ توسط:ادمين موضوع: