عسل جوان عسل جوان .

عسل جوان

عسل جانشين مناسب براي تمام قند ها

عسل جانشين مناسب براي تمام قند ها

عسل تنها ماده شيرين كننده اي است كه به همان صورت كه در طبيعت توليد مي شود مي تواند به مصرف برسد .

براي استفاده از آن تصفيه يا تغيير شكلي لازم نيست و اين ماده منحصر به فرد در تمام اعصار به همين صورت مصرف مي شده است .

عسل اولين ماده شيريني است كه به وسيله انسان مصرف شد و ابتدا به عنوان غذا استفاده كردند .

حدود صد سال پيش تاكنون قند و شكر از چغندر قند و نيشكر استخراج شده جاي آن را گرفته است .

عسل هميشه با غذاي مردم خاورميانه و اروپا همبستگي داشته است .

مهاجرين به قاره آمريكا معمولا سنت ها و برنامه هاي تهيه غذا و شيريني خود را نيز به همراه آورده اند

و امروزه بسياري از شيريني پزي ها و نانوايي هاي اسلاوروسي ، ايتاليايي ، يوناني ، اسپانيايي و فرانسوي

در تهيه ي بعضي از فرآورده هاي خود هنوز هم به مصرف عسل به جاي شكر ادامه مي دهند .

عسل جانشين مناسب براي تمام قند ها

دكتر كاس ايگرام غذاشناس معروف آمريكايي بيان مي دارد تا جايي كه امكان دارد از مصرف شكر سفيد خودداري نموده

و براي شيرين كردن غذاهايتان از عسل يا شيره كشمش و خرما استفاده نماييد .

عسل جوان

بعضي از محققان عسل را نيز مانند سالير قندها محكوم مي كنند

اما اين يك اشتباه بزرگي است و نبايد يك خانواده آن را از مواد غذايي خود حذف كنند ،

در واقع اگر مصرف بيش از حد قندها باعث ايجاد اختقان در كبد ، خستگي لوزالمعده ،كرم خوردگي دندان ، چاقي مفرط و ديابت مي شود

در عوض مصرف كم آن نيز ايجاد خستگي عمومي ، كاهش مقاومت فيزيكي ، كاهش توانايي فعاليت ها و افزايش احساس سرما و ... مي گردد .

ما به قند نياز داريم ، البته اين نياز بايد به مقدار منطقي و حتي الامكان از بهترين نوع قندها (عسل) تامين شود

يعني همان چيزي كه زنبورها تهيه مي كنند .

عسل تنها ماده قندي طبيعي مي باشد كه قبل از قند ، كام انسان را شيرين كرده

و ارزش غذايي خود را در طول تاريخ حفظ نموده است بنابراين مي تواند

جانشين آن و به عنوان يكي از غذاهاي روزانه مورد استفاده قرار گيرد .


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۸ تير ۱۳۹۷ساعت: ۰۷:۵۱:۱۷ توسط:ادمين موضوع:

نقش بره موم در بهبود سوختگي ها

نقش بره موم در بهبود سوختگي ها

تحقيقات نشان داده اند كه بره موم ( صمغ زنبور عسل ) به لحاظ درمان سوختگي هاي درجه 2 قابل مقايسه با سولفاديازين نقره است .

با مشاهده بيماران با سوختگي ضعيف ، محققين اعلام كردند

كه اختلاف معني داري بين درمان طبيعي و دارويي از نظر تشكيل كلني هاي باكتريايي وجود ندارند .

علاوه بر اين سوختگي هاي درمان شده با بره موم التهاب كمتري داشتند

و بيماراني كه از اين كرم طبيعي پوست (بره موم ) استفاده كردند

سريعتر بهبود يافتند . همچنين بره موم ارزان تر است و احتمال اينكه اثر جانبي آلرژي را ايجاد كند كمتر است .

در سال 1975 پزشكان روسيه براي درمان سوختگي ها و تاول ها در يك دوره 10 ساله از بره موم استفاده كردند .

نقش بره موم در بهبود سوختگي ها

در تهيه پماد از 15 درصد بره موم همراه با روغن حيواني يا گياهي عمدتا از تركيب روغن هاي هلو و آفتابگردان استفاده مي شد .

پزبشكان 830 بيمار را بين سال هاي 1964 تا 1970 با اين پماد درمان نمودند .

بره موم جوان

آنها دريافتند كه پماد اثر بي حس كننده ،

باكتري كش و ترميمي بر روي زخم ها دارد و سطح اثر زخم را نيز محدود مي كند

و همچنين گردش خون و لنف را نيز بهبود مي بخشد .

آنها هم چنين پي بردند كه پوشش ، بره موم به زخم نمي چسبد و محل زخم را نيز تحريك نمي كند .

درمان دندان درد با بره موم

بره موم خام و تميز را بجويد تا حالت آدامسي پيدا كند . سپس آن را روي دندان دردناك قرار دهيد درد تسكين مي يابد .

درمان تبخال با بره موم

دكتر فرانس فيكس پزشك استراليايي با استفاده از محلول 5 درصد بره موم و با كمك يك برس و قرار دادن

روي محل زخم 21مورد را درمان نمود و در هر 21 مورد پس از 48 ساعت درد برطرف شد

و خارش آن فقط براي 3 روز پس از درمان باقي ماند .


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۰ تير ۱۳۹۷ساعت: ۰۲:۲۱:۱۹ توسط:ادمين موضوع:

خواص درماني بره موم

خواص درماني بره موم

بره موم « نخستين عامل حفاظتي طبيعي » ناميده شده است .

مصرف بره موم سيستم ايمني را تقويت مي كند . تحقيقات علمي جديد نشان مي دهند

كه افرادي كه به طور منظم بره موم مصرف مي كنند از ابتلا به سرماخوردگي زمستانه و گلو دردها مصون مي مانند

و ظاهرا در مقابل ويروس هاي معمول از جمله سويه هاي ويروس آنفولانزا ايمني طبيعي به دست مي آورند .

آنتي بيوتيك هاي شيميايي كليه باكتري هاي موجود در بدن را از بين مي برند ،

چه فلور گوارشي مفيد و چه فلور گوارشي مضر . فردي كه به طور مداوم آنتي بيوتيك هاي تجويز شده

را يكي پس از ديگري مصرف مي كند پس از مدتي كوتاه متوجه مي شود كه آن داروها ، ديگر به خوبي گذشته عمل نمي كنند .

خواص درماني بره موم

همزمان ، اينكه باكتري هاي مهاجم هوشمندتر مي شوند آن داروها كمتر و كمتر اثر مي گذارند .

بره موم آنتي بيوتيك طبيعي ، بدون از بين بردن باكتري هاي مفيدي كه بدن نياز دارد عليه باكتري هاي آنتي بيوتيك هاي شيميايي مقاوم هستند ،

موثر است .

محدوده اثرگذاري و درماني بره موم بسيار وسيع است و شامل موارد زير مي شود :

سرطان ، عفونت مجاري تناسلي ، تورم گلو ، نقرس ، زخم هاي باز ، احتقان سينوس ، سرماخوردگي ها ، آنفولانزا، برونشيت ،

ورم معده ، بيماري هاي گوش ، دندان و لثه ، عفونت هاي روده ، زخم معده ، اگزما ، آرتروز ، سينه پهلو ،

بيماري هاي ريوي ، ويروس هاي معده، سردرد، پاركينسون ، اسكلروز، نقايص دستگاه گردش خون ،

زگيل ، ميخچه، ورم هاي ملتحمه و گرفتگي صدا .

بره موم به تنظيم هورمون ها كمك مي كند و ماده اي آنتي بيوتيك است كه مقاومت طبيعي بدن را افزايش مي دهد .

بره موم خواص

ممكن است بره موم توسط هر كسي استفاده شود خواه بيمار ،

خواه سالم كه به عنوان عاملي حفاظتي در مقابل ميكروارگانيسم ها عمل مي كند .


برچسب: ،
ادامه مطلب
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۷ تير ۱۳۹۷ساعت: ۰۸:۱۸:۲۲ توسط:ادمين موضوع: