عسل جوان

خواص عمومي عسل

شير و عسل

عسل به علت داشتن مواد معدني اگر همراه شير مصرف شود يك غذاي كامل را تشكيل مي دهد

و بعضي از محققين تاكيد مي كنند

كه به مدت 12 هفته مي توان به عنوان غذا فقط از شير و عسل و ويتامين استفاده نمود

بدون اينكه در بدن هيچ گونه كمبودي از مواد غذايي پديدار شود .

مخلوط شير و عسل از مغذي ترين و شفابخش ترين غذاها بوده و مصرف آن براي همه مخصوصا اطفال بسيار نافع است

زيرا سريع الجذب بوده و به آساني هضم مي گردد .

چنانچه 2 قاشق غذاخوري عسل را در يك ليوان شير گرم حل نموده و بنوشيد يك نوشابه بي نهايت مقوي و دلچسب است .

دكتر فردي كه زندگيش را صرف عسل و زنبور عسل نمود

مدت سه ماه فقط يك ليوان شير و 100 گرم عسل غذاي او بود كه بعد از اين مدت ،

به جز مختصري كمبود ويتامين سي ، كوچكترين آثار و عورض و ناراحتي در بدنش ديده نمي شد .

خواص عمومي عسل

عسل و افزايش شير مادر

به مادراني كه در آستانه زايمان هستند بايد عسل داده شود چون زايمان را آسان و باعث افزايش شير آنان مي گردد .

غذاي زن تازه زا در روزهاي اول بايد از اغذيه چرب و شيرين شده باشد تا كم كم به غذاهاي معمولي رغبت نمايد مانند :

كاچي كه از روغن و عسل تهيه شود و هم چنين كره و عسل ، تخم مرغ و عسل ، شير و عسل و زرده هاي تخم مرغ .

اين غذاها باعث افزايش شير مادر و در نتيجه محكم شدن مغز استخوان بچه و قوي شدن نوزاد مي گردد.

به مادران شيرده توصيه مي شود

پس از شير دادن به كودك بالاي يك سال خود به او يك قاشق چاي خوري عسل بدهند تا دچار سوء تغذيه و يبوست نشود .