عسل جوان

شربت ضد نفخ كودكان

طرز تهيه و روش مصرف : 375 گرم عسل را با 100 گرم آب جوش به خوبي مخلوط كنيد .

سپس مخلوط را در يك بطري به گنجايش يك ليتر بريزيد و 10 دقيقه آن را تكان دهيد .

به مخلوط 2 قطره روغن باديان و يك قطره روغن رازيانه رومي اضافه كنيد و مجددا 10 دقيقه بطري را تكان دهيد .

هر بار به شيشه شير كودك(بالاي يكسال) يك قاشق چايخوري از اين شربت را اضافه كنيد .

كودكان بزرگتر مي توانند يك قاشق چاي خوري از شربت را به صورت خالص ميل نمايند .

پژوهشگران آمريكايي نيز عسل را در تغذيه كودكان به كار برده اند .

شربت ضد نفخ كودكان

در آغاز نصف قاشق قهوه خوري در هر 24 ساعت و رفته رفته تا 2 قاشق افزايش داده شد .

كودكاني كه با عسل تغذيه شدند به واسطه حالت شادي بخشي كه در ستگاه گوارش آنها ديده شد هيچ گاه نشانه نفخ در روده آنها مشاهده نگرديد .

عسل و نوزادان

استفاده از عسل در نوزادان زير يك سال توصيه نمي شود .

عسل نوعي ماده غذايي طبيعي و خام است .

مصرف هيچ نوع از مواد غذايي خام براي براي نوزادان توصيه نمي شود .

عموما سيستم ايمني كودكان زير 12 ماه به اندازه كافي رشد نكرده تا از عهده هرگونه آنتي ژن و ديگر پروتئين هاي مضر قوي برآيد .

عسل مثل هر ماده ي غذايي خام ممكن است حاوي اسپور باكتري كلستروديوم بوتولينوم باشد .

اگرچه اسپورهاي باكتري بوتولينوم سموم خطرناك توليد مي كند اما اين مواد را فقط در هنگام رشد توليد مي كنند ؛

آنها نمي توانند در عسل رشد كنند با وجود اين توصيه نمي شود عسل را به كودكان زير يك سال بدهيم

تا اينكه سيستم ايمني آنها رشد كند . كودكان بزرگتر با سيستم ايمني تكامل يافته قادرند

اين باكتري و اسپورهاي قوي و خطرناك آن را از كار بيندازند .