درباره ي عسل بيشتر بدانيم

درباره ي عسل بيشتر بدانيم

گل ، قسمتي از گياه است كه به خورشيد بيش از ساير قسمت هاي گياه  علاقه دارد و

به سوي او تمايل دارد و به عشق او شكوفا مي شود و اشعه ي او را در خود منعكس مي سازد و

به همين علت است كه ملون به رنگ هاي مختلف مي شود و ذخايري از نيروي كهربايي آفتاب را در خود دارد.

عجيب اين كه سوره ي نحل از سوره هاي مكي است و مي دانيم در منطقه ي مكه

نه گل و گياهي وجود دارد و نه زنبوران عسل ، ولي قرآن با اين دقت و ظرافت از آن سخن مي گويد و

با تعبير جالبي (از درون زنبورها مايعي خارج مي شود به رنگ هاي مختلف )

به ريزه كاري هاي ساختن عسل اشاره كرده است .

درباره ي عسل بيشتر بدانيم

رنگ عسل بر حسب اين كه زنبور بر چه گل و ثمره اي نشسته و از آن بهره گيري كرده تفاوت مي كند ؛

به همين جهت در بعضي مواقع قهوه اي تيره و گاهي نقره اي سفيد و گاهي بي رنگ يا زرد رنگ و گاهي شفاف ،

زماني تيره و يا زرد طلايي ، زماني خرمايي و حتي گاهي مايل به سياهي است .

اين تنوع رنگي علاوه بر اين كه نمايانگر تنوع  سرچشمه هاي به دست آوردن عسل است ،

تنوعي براي ذوق ها و عسل ها نيز محسوب مي شود زيرا امروزه ثابت شده است

كه رنگ غذا در تحريك اشتهاي انسان بسيار موثر است ؛

درباره ي عسل بيشتر بدانيم

قديمي ها گويا اين مسئله ي رواني را شناخته بودند و غذاهاي خود را

با زعفران و زردچوبه و رنگ هاي ديگر رنگين مي ساختندتا از اين طريق ميهمانانشان را به خوردن غذا ترغيب نمايند.

در دنيا هيچ غذايي به اندازه ي عسل سرشار از عوامل غذايي نيست

و به اندازه ي عسل نيروهاي مغناطيسي و تشعشعات راديواكتيو ندارد.